Оборудоване Прочее оборудование Канцтовары

ХИМИЯ


HAGLEITNER

TASKI

ТАЙГЕТА

FARMOS

FRANKLIN

ECOLAB

ALLEGRINI

KARCHER

KIILTO

KIEHL

ХИМИТЕК

БЫТОВАЯ ХИМИЯ

CHEM ITALIA

TANA professional

ОБОРУДОВАНИЕ


CLEANFIX

CLEAN WORLD INTERNATIONAL

HAGLEITNER

KARCHER

TASKI

VERMOP

UNGER

COLUMBUS

VILEDA

RUBBERMAID

STIGA

B&S

Лестницы и стремянки Krause

ДИСПЕНСЕРЫ, ДОЗАТОРЫ, МАТЕРИАЛ


HAGLEITNER

MERIDA

TORK

KIMBERLY CLARK

KATRIN ACTIVA

OMCA

TASKI

ASTER

JOFEL

МЯГКИЙ ЗНАК

ПРОТИРОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ


ДОМИНГО

ЧИСТЮЛЯ

АНТИПЯТИН

НЕЖЕНКА

ЧИСТЮЛЬКА

АВТОСЕРИЯ

СУШИЛКИ ДЛЯ РУК


МЕШКИ ДЛЯ МУСОРА


КЛИНИНГОВЫЕ УСЛУГИ


Химия Kiilto (Финляндия). Типовые операции по уборке и уходу за большими кухнями и производственно - торговыми площадями, требующими особой гигиены труда

 

 

Тип оборудования/ помещения ОБЪЕКТ УБОРКИ СРЕДСТВО ДОЗИРОВКА СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ Периодичность уборки
Производственное оборудование Резаки, мешалки, раздаточные линии, разделочн. столы. Эрикойс-Идуна или Тепи 0,5....1 дл/10л теплой воды Оборудование разобрать. Корпус почистить, ополоснуть, просушить или дать воде стечь. Детали вымыть, ополоснуть и просушить. Испльзуется зеленая щетка/салфетка из микроволокна или бумажное полотенце Ежедневно или после каждой рабочей операции.
Ленточная пила, мясорубка. Эрикойс-Идуна 2,5дл/5л воды Вымыть разбирающиеся узлы, разобрать на детали и вымыть в машине для мытья посуды. Удалить отделившиеся загрязнния и ополоснуть прохладной водой. Промыть корпус щеткой зеленого цвета и тщательно ополоснуть. Просушить. Ежедневно
Упаковочнвая машина Эрикойс-Идуна 2,5дл/5л воды Удалить отделившийся мусор. Протереть поверхность влажной синей салфеткой из микроволокна. Избегать попадания воды. Ежедневно
Горшки и опрокидывающиеся котлы, грили, печки, пневмошкафы для варки. Эрикойс- Идуна или Тепи 2 дл/10л теплой воды Оборудование очищается пластмассовой лопаткой от остатков продукции, моется снаружи и изнутри с помощью синей щетки, затем тщательно ополоскивается и просушивается. При сильном загрязнении (горшки, котлы)поверхность чистится щеткой смоченной в растворе 3л/10л, после чего ополаскивется чистой водой t=+40’C. Допускается мытье в пневматических моющих машинах. На завершающем этапе стальные котлы можно обработать с помощью выпаривания под давлением (ок.1 бэр) в течении 15 сек 0,5л средства Эрикойс-Идуна или Тепи на дне котла. затем поверхность необходимо ополоснуть, предварительно слив средство. Его можно использовать, например, для уборки полов. Ежедневно
Печи и грили Эрикойс-Идуна 2,5/5л воды Вымыть разбирающиеся узлы, разобрать на детали и вымыть. Освободить жирную посуду, удалть скребком отделяющийся жир и вымыть ее. Нанести моющее средство на поврхность печи/гриля и оставить на 5-10 мин. Затем очистить щеткой синего цвета,тщательно ополоснуть и высушить. Ежедневно
Торговое оборудование Витрины Тепи 50мл/5л воды Вымыть синей салфеткой из микроволокна или мягкой тряпкой, затем ополоснуть и высушить. Ежедневно
Места для приемки посуды, навесные тел. аппараты, столы, банкоматы, игровые аппараты и ворота. Виено, Иккунанпухдистус 20мл/5л воды Обработать синей салфеткой из микроволокна. Окна, стекла, поверхности зеркал моются средством Иккунанпухдистус. Этим же средством удаляются пятна. Ежедневно
Весы(электронные), кассы Виено 20мл/5л воды Обработать синей салфеткой из микроволокна. Пятна удалаются средством Иккунапухдистус. Ежедневно
Холодильное оборудование Витринные холодильные шкафы Эрикойс-Идуна или Тепи 0,5....1дл/10л воды. Стальные поверхности моются влажной салфеткой и вытираются насухо. Стеклянные поверхности моются салфеткой. затем обрабатываются скребком для удаления влаги. Ежедневно
Инвентарь Противни и латки Эрикойс-Идуна или Тепи 0,5...1дл на 10л теплой Остатки пищи удалить щеткой, вымыть моющим средством синей щеткойи ополоснуть водой, затем вытереть (синяя салфетка) и просушить. После завершения работы.
Посуда Астери 15мл на 5л воды Вымыть посуду с помощью синей щетки, ополоснуть, затем высушить. Ежедневно
Доски для резания, приборы для мяса - ложки, вилки, ножи, щипцы. Рекомендуется мытье в посудомоечной      
Холодильные комнаты (кухни) Полы, стены, полки Эрикойс-Идуна или Тепи 0,5....1дл/10л теплой воды Полки протирают один раз в неделю влажной салфеткой измикроволокна, стены моют один раз в месяц (используется щетка и салфетка из микроволокна), пол моют ежедневно (используют красную щетку для пола и тряпку для пола).  
Холодильные помещения Полы, двери, косяки, перегородки, стены по высоте в пределах досягаемости. Тепи 50/5л воды Пол необходимо очистить от мусора, затем вымыть вручную или поломоечной машиной. Стени моют салфеткой из микроволокна. Ежедневно
Сток (сливной колодец) Клорите Без разбавления Ополоснуть сливной колодец, залить средсто Клорите, оставить на 10-15 мин, прочистить красной щеткой и пролить водой. Раз в неделю.
Производственные помещения Двери и косяки Виено 20мл/5л воды При мытье использовать синюю салфетку из микроволокна, смоченную рабочим раствором. Ежедневно
Рабочие поверхности (горизонтальные и вертикальные), стены. Тепи 50мл/5л воды При мытье использовать синюю щетку, смоченную в рабочем растворе, затем ополоснуть чистьй водой и высушить. Ежедневно
Раковины для мытья (ПТП) Эрикойс-Идуна 2,5дл/5л воды При мытье использовать щетка, смоченная в рабочем растворе, затем ополснуть чистой водой. Ежедневно
Полы (ПТП) Тепи 50мл/5л воды Сначала подмести мусор, затем вымить вручную или с использованием поломоечной машины. Ежедневно
Напольный сток (ПТП) Клорите Без разбавления Ополоснуть сливной колодец, налить средсто Клорите, оставить на 10-15 мин, прочистить и пролить водой. Ежедневно
Раковины для мытья и отмачивания (Кухни). Эрикойс-Идуна или Тепи 0,5....1дл/10л теплой воды Раковину моют щеткой или мочалкой моющим раствором. Сливныке отверстия чистят ежиком для мытья бутылок. Затем все ополаскивают водой и просушивают. По окончании работ.
Полы (Кухни) Эрикойс-Идуна или Тепи 1дл/10л теплой воды Пол протирается красной щеткой моющим раствором. Грязная вода сливается в канализацию через сливное отверстие. Ополаскивание производится водяным пистолетом или шлангом. Вода сливается в канализацию. Пол вытирается насухо тряпкой. Еженедельно или по мере необходимости.
Канализационные сливные отверстия (Кухни) Клорите Без разбавления Крышка водосточного колодца поднимается и моется щеткой для туалетов (шарообразной). Ополоснуть сливной колодец, налить средсто Клорите, оставить на 10-15 мин, прочистить и пролить водой.  
Торговые помещения Стеклянные поверхности Иккунанпухдистус 3дл/5л воды Поверхности очищаются салфеткой из микроволокна, смоченной в рабочем растворе. Ежедневно или по мере необходимости.
Полы Тепи, Саметт 50мл/5л воды, Саметт 25мл/5л воды (два раза в неделю) Подмести пол, затем вымыть вручную или поломоечной машиной. Ежедневно
Расчетный узел Виено 25мл/5л воды Подмести пол, затем вымыть вручноую или поломоечной машиной. Поверхность мебели очистить синей салфеткой из микроволокна для мебели. Раз в неделю. Стойки, прилавки для обслуживания моются ежедневно.
Складские помещения Полы Тепи 50мл/5л воды Подмести пол, затем вымыть поломоечной машиной. Ежедневно
Двери, косяки, перегородки Виено 20мл/5л воды Поверхности моются синей салфеткой из микроволокна, смоченной в рабочем растворе. Ежедневно

 

 

 

Вакансии



125438, Москва, ул. Автомоторная, д. 1/3, тел. (916) 754-3791, E-mail: office@mertsana.org