холодильники

кладовые

хранилища для сухих продуктов

полки

двери

полы

еженедельно

C2 Forte or D2 Antibact

разделочные доски

слайсер

коптильня

мясорубка

слайсер для овощей

универсальный комбайн

оборудование для мытья и чистки

после использования

D2 Antibact

чайники, кастрюли, решетки

печи

микроволновые печи

коптильни

духовки

после использования

C2 Forte

грили

по мере необходимости

C2 Forte, C4 Grill

жаровни

еженедельно

C2 Forte и C3Kraft

масляные фильтры

еженедельно

C2 Forte или C3 Kraft

рабочие поверхности

после использования

C2 Forte

рабочие поверхности

еженедельно

D2 Antibact

прилавки и витрины

после использования

C2 Forte

удаление пятен с твердых поверхностей

немедленно

C2 Forte

подносы

немедленно после использования

C2 Forte

стойки для раздачи горячих блюд,

стойки для раздачи холодных закусок,

холодильные витрины

после использования

D2 Antibact

кофеварки и термосы

после использования

C2 Forte и S1 Hypo Dip

столы, стулья, пол

после приема пищи

C2 Forte

внутренняя поверхность посудомоечной машины

еженедельно

S1 Hypo

удаление кальциевого налета в посудомоечной машине

по мере образования

E1 Kalk

пол, поддоны

ежедневно

C2 Forte

основные сливы,

сток для жира

ежедневно

S1 Hypo

пепельницы

ежедневно

C2 Forte

контейнеры для мусора

еженедельно

D2 Antibact

чистящие салфетки, щетки,

швабры и другое

вспомогательное

оборудование для уборки

ежедневно

S1 Hypo

раковина для мытья рук

ежедневно

D2 Antibact